Gemüse Rezepte - Deutschland, Vegetarisch (139 Rezepte)

Pastinakencremesuppe

1 Bewertung

Eine feine Pastinakencremesuppe ist wärmend, aber auch ein schönes Entrée in ein Wintermenü. Dieses Rezept gibt ihr ein ganz besonderes Aroma.

Schwarzwurzelpüree

6 Bewertungen

So ein feines Schwarzwurzelpüree ist eine schöne Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen und benötigt nur wenige Zutaten.

Schwarzer Rettich-Brotaufstrich

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept kommt ganz schnell etwas Gesundes aufs Brot. Schwarzer Rettich-Brotaufstrich passt zu allen kräftigen Brotsorten und schmeckt super.

Sauerkrautkuchen

2 Bewertungen

Dieses Rezept ist ideal für die kalte Jahreszeit, denn der herzhafte Sauerkrautkuchen sättigt nicht nur, er stillt auch die Lust auf Deftiges.

Scharfer Rettich-Dip

10 Bewertungen

Wie wäre es mit einem bayerischen Brunch und unserem Rezept für einen scharfen Rettich-Dip, der dabei auf gar keinen Fall fehlen darf?

Rote-Bete-Polenta-Auflauf

9 Bewertungen

Unter der knusprigen Kruste verbirgt sich ein raffinierter Rote-Bete-Polenta-Auflauf. Ein schönes Rezept, wenn es etwas Besonderes sein soll.

Mairübchen-Salat mit Gurke

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Lust auf knackige Frühlingsfrische? Dann ist dieses Rezept für den Mairübchen-Salat mit Gurke und cremigem Dressing die richtige Antwort darauf.

Mairübchen mit Apfel und Dill

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Mairübchen mit Apfel und Dill sind mehr als Rohkost. Das Rezept umhüllt die Zutaten mit einem cremigen Dressing, das leicht und erfrischend schmeckt.

Rettich-Apfel-Aufstrich

5 Bewertungen

Dieser leckere und supergesunde Rettich-Apfel-Aufstrich schmeckt großartig und ist mit diesem Rezept unkompliziert sowie schnell zubereitet.

Gefüllte Teltower Rübchen

3 Bewertungen

Dieses Rezept macht aus dem traditionellen Gemüse etwas Besonderes. Die gefüllten Teltower Rübchen sind sehr lecker, eine kleine Delikatesse.