Gemüse Rezepte - Gesunde Rezepte (1.035 Rezepte)

Kohlrabi-Rohkost

Kohlrabi-Rohkost

11 Bewertungen

Dass Diäten als auch gesunde Ernährung nicht eintönig sein müssen, beweist dieses würzige Rohkost-Rezept mit gesundem Kohlrabi.

Möhren-Ingwer-Suppe

Möhren-Ingwer-Suppe

8 Bewertungen

Diese Möhren-Ingwer-Suppe ist schnell zubereitet. Dabei kann das Rezept nach Herzenslust mit Curry, Curcuma und/oder Zitronengras verfeinert werden.

Quinoa-Zucchini-Frikadellen

Quinoa-Zucchini-Frikadellen

15 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen luftige Quinoa-Zucchini-Frikadellen, die gesund und lecker sind. Die goldbraunen Buletten schmecken nicht nur Vegetariern.

Rote-Bete-Aufstrich

Rote-Bete-Aufstrich

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Rote-Bete-Aufstrich zeigen wir, wie man das gesunde Wintergemüse optimal verarbeitet.

Grünkohl mit Lachs

Grünkohl mit Lachs

6 Bewertungen

Grünkohl mit Lachs ist eine köstliche Kombination von zwei leckeren Zutaten. Das Rezept ist sehr empfehlenswert.

Staudensellerie-Creme-Suppe

Staudensellerie-Creme-Suppe

8 Bewertungen

Eine feine sowie würzige Staudensellerie-Creme-Suppe gelingt mit diesem raffinierten Rezept.

Gemüse-Relish

Gemüse-Relish

15 Bewertungen

Ein Gemüse-Relish ist die perfekte Beilage zu fast jedem Essen und liefert jede Menge wichtige Vitamine als auch Nährstoffe.

Kichererbsen-Stew mit Spinat

Kichererbsen-Stew mit Spinat

8 Bewertungen

Der aromatische Kichererbsen-Stew mit Spinat schmeckt köstlich und liefert eine Extraportion Protein. Das Rezept eignet sich ideal für Gäste.

Zuckerschoten-Pfanne

Zuckerschoten-Pfanne

11 Bewertungen

Das Rezept für die Zuckerschoten-Pfanne verwendet neben Gemüse Räucher-Tofu und Garnelen. Ein leichtes Gericht, das gesund und sehr bekömmlich ist.

Lauch-Karotten-Gemüse

Lauch-Karotten-Gemüse

1 Bewertung

Dieses köstliche Lauch-Karotten-Gemüse ist ein schnelles Gericht, das perfekt als Beilage zu Kartoffeln oder Reis passt. Das Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.