Gemüse Rezepte - Gesunde Rezepte (1.041 Rezepte)

Fruchtige Melonen-Gazpacho

Fruchtige Melonen-Gazpacho

13 Bewertungen

Die fruchtige Melonen-Gazpacho wird mit Orangensaft verfeinert, schmeckt herrlich leicht und liefert zahlreiche Vitamine.

Lachs mit Sprossen

Lachs mit Sprossen

7 Bewertungen

Einfach zum Genießen und mit einer leicht asiatischen Note kommt der Lachs mit Sprossen auf den Tisch, welcher in einfachen Arbeitsschritten gelingt.

Mikrowellen-Erbsencremesuppe

Mikrowellen-Erbsencremesuppe

4 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie sich eine milde, leckere Erbsencremesuppe ganz einfach in der Mikrowelle zubereiten lässt.

Rosenkohleintopf

Rosenkohleintopf

16 Bewertungen

Rosenkohl ist lecker und liefert viele wichtige Nährstoffe. In diesem Rezept wird aus dem beliebten Gemüse ein köstlicher Eintopf zubereitet.

Bratreis mit Tofu

Bratreis mit Tofu

15 Bewertungen

Gesund und lecker asiatisch schmeckt dieser Bratreis mit Tofu. Das raffinierte Rezept mit knackigem Gemüse und Eiern gelingt immer.

Omas Rote Bete-Salat

Omas Rote Bete-Salat

8 Bewertungen

Das Rezept für Omas Rote Bete-Salat ist ein Klassiker, der zu vielen Gerichte und vor allen Dingen zu Fleisch gut schmeckt.

Gerstensuppe

Gerstensuppe

11 Bewertungen

Deftig und gut - so mag man die Gerstensuppe, die nach diesem Rezept mit Speck, Möhren und Käferbohnen zubereitet wird.

Rotkohl-Salat

Rotkohl-Salat

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept entsteht ein Salat aus Rotkohl, der durch Walnüsse und Chicorée verfeinert wird und perfekt als Beilage passt.

Soup au Pistou

Soup au Pistou

12 Bewertungen

Die Franzosen behaupten, die Soup au Pistou sei die köstlichste Suppe der Welt. Ein Grund, um das Rezept für die leichte Gemüsesuppe auszuprobieren.

Pochierte Putenbrust mit Gemüsefond

Pochierte Putenbrust mit Gemüsefond

6 Bewertungen

Schmackhaft und gesund ist dieses kalorienarme Rezept für pochierte Putenbrust mit Gemüsefond.