Gemüse Rezepte - Sommer (128 Rezepte)

Gurkensuppe

7 Bewertungen

Dieses erfrischende Rezept ist ideal für die heißen Sommertage: Die Gurkensuppe schmeckt herrlich erfrischend.

Kaltes Zucchinisüppchen

8 Bewertungen

Das Rezept für kaltes Zucchinisüppchen sorgt für eine leckere Low Carb Mahlzeit - ideal für einen schönen Sonnentag.

Aubergine mit Tomate-Mozzarella überbacken

1 Bewertung

Aubergine mit Tomate-Mozzarella überbacken vereint die Aromen von frischen Zutaten, das Rezept ist perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Beilage.

Pikanter Wassermelonen-Pistazien-Salat

2 Bewertungen

Das vegane Rezept passt perfekt zum Grillen. Der pikante Wassermelonen-Pistazien-Salat eignet sich auch exzellent für Gäste als Vorspeise.

Leichtes Kürbissüppchen Roh

6 Bewertungen

Dieses leichte Kürbissüppchen kommt mit all ihren gesunden Inhaltsstoffen daher, dabei erfrischt das Rohkostrezept an warmen Sommertagen.

Gazpacho

1 Bewertung

Das Rezept für diese leckere Gazpacho sorgt besonders an warmen Tagen für eine erfrischende Abkühlung.

Nudelsalat mit Austernpilzen

2 Bewertungen

Mit viel Geschmack und einer einfachen Zubereitung überzeugt das Rezept für Nudelsalat mit Austernpilzen.

Erfrischender Gurkensalat mit Sahne und Dill

2 Bewertungen

Dieser erfrischende Gurkensalat mit Sahne und Dill ist ein Klassiker für jeden Anlass und überzeugt mit einem tollen Aroma.

Kichererbsensalat mit Feta

2 Bewertungen

Der leckere Kichererbsensalat mit Feta schmeckt sommerlich leicht. Dazu verwöhnt das Rezept mit Eiweiss und Vitaminen.

Zucchini-Paprika-Pfanne

1 Bewertung

Eine leichte und aromatische Zucchini-Paprika-Pfanne passt perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Das Rezept überzeugt mit frischen Aromen und würzigen Kräutern.