Gemüse Rezepte - Vegan (305 Rezepte)

Karottensuppe mit Ingwer und Kurkuma

5 Bewertungen

Ein Rezept für eine gesunde Suppe aus Karotten, die durch Ingwer und Kurkuma einen leckeren Geschmack und eine Würze enthält.

Paprikagemüse mit Sonnenblumenkernen

10 Bewertungen

Dieses leckere Paprikagemüse mit Sonnenblumenkernen ist einfach gemacht und schmeckt als Beilage zu vielen Gerichten.

Tofu Quiche mit Brokkoli

9 Bewertungen

Immer eine gute Idee, besonders auch als Vorspeise, ist die feine Tofu Quiche mit Brokkoli. Das leckere Rezept sollte jedem gelingen.

Feurige Wassermelonen-Salsa

2 Bewertungen

Die feurige Wassermelonen-Salsa passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Fisch und gegrilltem Gemüse. Ein tolles Rezept mit besonders frischen Zutaten.

Rohkost Ananas-Gurken-Suppe

10 Bewertungen

Die Rohkost Ananas-Gurken-Suppe ist lecker und sehr erfrischend. Mit diesem Rezept gelingt eine neue Geschmackskombination.

Veganes Kokosmilch Curry mit Tofu

6 Bewertungen

Knackiges gesundes Gemüse und weitere ausgesuchte Zutaten verleihen dem veganen Kokosmilch Curry mit Tofu einen intensiven Geschmack. Hier das Rezept.

Papaya-Bohnen-Salat

13 Bewertungen

Erfrischend und leicht ist der Papaya-Bohnen-Salat. Eine Rezept-Idee aus der Küche Vietnams für heiße Sommertage.

Gemüse-Reis-Salat

0 Bewertung

Der Gemüse-Reis-Salat mit seiner exotischen Note bringt Urlaubsstimmung in den Alltag. Hier das herrliche Rezept, ideal auch für Veganer.

Veganer Couscous-Salat

0 Bewertung

Nach diesem Rezept wird mit vitaminreichem Gemüse ein veganer Couscous-Salat zubereitet der mit einem frischen Dressing punktet.

Karottenbeilage

0 Bewertung

Form und Konsistenz macht diese Karottenbeilage einzigartig. Dank dem kinderleichten Rezept ist sie für alle einfach auszuprobieren.