Gemüse Rezepte - Vegan (308 Rezepte)

Auberginen mit Kapern

Auberginen mit Kapern

7 Bewertungen

Diese leckeren Auberginen mit Kapern bieten eine schmackhafte als auch unkomplizierte Beilage, welche gut zu vielen Gerichten passt.

Grüne Suppe mit Reis

Grüne Suppe mit Reis

8 Bewertungen

Das Rezept für die Grüne Suppe mit Reis ist einfach zuzubereiten und schnell gemacht. Damit kommen viel Geschmack und Farbe auf den Teller.

Thailändisches Gemüsecurry mit Tofu

Thailändisches Gemüsecurry mit Tofu

3 Bewertungen

Aromatische Gewürze geben dem köstlichen thailändischen Gemüsecurry mit Tofu den typischen Geschmack. Das Rezept sollte ausprobiert werden.

Bärlauch-Hummus

Bärlauch-Hummus

11 Bewertungen

Kurzerhand hat dieses Rezept die Kichererbsen mit Bärlauch vermählt und einen würzigen Bärlauch-Hummus kreiert. Nun fehlt nur noch Fladenbrot dazu.

Currysuppe mit Äpfeln

Currysuppe mit Äpfeln

9 Bewertungen

Diese cremig-milde Currysuppe mit Äpfeln ist sehr einfach zubereitet. Dabei sorgt die Zutatenkombination für gesunden sowie leckeren Genuss.

Kartoffeltopf mit Zucchini

Kartoffeltopf mit Zucchini

4 Bewertungen

Dieser unwiderstehlich leckere Kartoffeltopf mit Zucchini ist gesund und gelingt mit diesem Rezept ohne großen Aufwand.

Linsen-Kürbis-Eintopf

Linsen-Kürbis-Eintopf

3 Bewertungen

Wenn im Herbst der Wind um die Häuser pfeift, schmeckt dieser Linsen-Kürbis-Eintopf besonders gut. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen.

Herzhaftes Hafer-Topping

Herzhaftes Hafer-Topping

2 Bewertungen

Diese genial-einfache Topping-Rezept für herzhaftes Hafer-Topping ist vielseitig einsetzbar und verleiht einen extravaganten Touch.

Reispfanne mit Paprika

Reispfanne mit Paprika

4 Bewertungen

Vegan und lecker ist diese Reisepfanne mit Paprika und Tomaten. Mit dem Rezept gelingt eine tolle Mahlzeit.

Tofu-Tomaten-Wok

Tofu-Tomaten-Wok

9 Bewertungen

Der Tofu-Tomaten-Wok schmeckt herzhaft frisch und etwas süßlich. Ein einfaches, vegetarisches Rezept mit viel Gemüse.