Gemüse Rezepte - Vegetarisch (923 Rezepte)

Lo Mein

Lo Mein

16 Bewertungen

Das chinesische Nudelgericht Lo Mein wird nach diesem vegetarischen Rezept mit gesundem Gemüse sowie Sojasauce zubereitet.

Fruchtige Melonen-Tomaten-Gazpacho

Fruchtige Melonen-Tomaten-Gazpacho

7 Bewertungen

Lecker, leicht und ideal im Sommer: Das Rezept für eine fruchtige Melonen-Tomaten Gazpacho!

Zucchini-Tomaten Quiche

Zucchini-Tomaten Quiche

16 Bewertungen

Von dieser leckeren Zucchini-Tomaten Quiche sind auch Kinder begeistert. Nachfolgend das Rezept dazu.

Quinoa-Zucchini-Frikadellen

Quinoa-Zucchini-Frikadellen

15 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen luftige Quinoa-Zucchini-Frikadellen, die gesund und lecker sind. Die goldbraunen Buletten schmecken nicht nur Vegetariern.

Türkische Linsensuppe

Türkische Linsensuppe

10 Bewertungen

Diese Türkische Linsensuppe überzeugt mit feinen Zutaten, ist einfach zubereitet und überzeugt mit einem frischen Geschmack. Hier das Rezept.

Minestrone

Minestrone

5 Bewertungen

Für diese Minestrone werden Tomaten, Bohnen, Erbsen und Nudeln in einer tomatigen Gemüsebrühe geschmackvoll kombiniert. Ein Mailänder Rezept.

Steckrübenpüree mit Parmesan

Steckrübenpüree mit Parmesan

4 Bewertungen

Ein Steckrübenpüree mit Parmesan erhält durch den aromatischen Käse ein ganz neues Niveau und das Rezept dafür passt damit auch in die feine Küche.

Vegetarischer Wok

Vegetarischer Wok

36 Bewertungen

Das Rezept für den vegetarischen Wok bietet ein feines Aroma und ist ideal für die schlanke Linie.

Porree-Quiche

Porree-Quiche

4 Bewertungen

Besonders herzhaft schmeckt die Porree-Quiche, weil getrocknete Tomaten ihre Würze einbringen. Ein schönes Rezept, das prima vorbereitet werden kann.

Bratreis mit Tofu

Bratreis mit Tofu

15 Bewertungen

Gesund und lecker asiatisch schmeckt dieser Bratreis mit Tofu. Das raffinierte Rezept mit knackigem Gemüse und Eiern gelingt immer.