Pfannkuchen werden nach italienischer Art mit einer leckeren Spinatmischung gefüllt. Hier das raffinierte Rezept für Crespelle mit Spinatfüllung.
Mangold wird als Gemüse oft unterschätzt, dabei ist es gesund und schmackhaft. So wie in diesem Rezept für eine herzhafte Mangold-Quiche.
Ein Risotto kann man sehr vielfältig kreieren. Mit diesem Rezept entsteht eine vegetarische Variante mit Mais, Chili und Koriander.
Diese panierten Kürbisspalten werden nach diesem Rezept mit Pankomehl zubereitet und sorgen für knusprigen, herbstlichen Genuss auf dem Teller.
Zoodles mit Pilzsauce ist eine feine Alternative zu Pasta. Hier das empfehlenswerte Rezept mit viel Geschmack.
Dieser leckere Rettichquark mit Senf ist als Brotaufstrich oder als Dip verwendbar. Das Rezept verfeinert ihn mit Ricotta und frischer Limette.
Mit diesem Rezept für Radieschen-Salat gelingt ein herrlich frischer Sommersalat mit Radieschen, Gurke und Feta.
Mit diesem Rezept schmecken die leckeren, vegetarisch gefüllten Paprikaschoten der ganzen Familie richtig gut - egal ob Vegetarier oder nicht.
Das Rezept verzaubert den Gaumen mit im Ofen überbackenen Tomaten, die durch Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie eine besondere Frische erhalten.
Ob zum Dippen oder als Sauce zum Grillen - Der aromatisch-cremige Salsa-Dip gelingt mit diesem Rezept einfach und passt zu vielen Gerichten.
