Gemüse Rezepte - Vorspeise (505 Rezepte)

Ofentomaten mit Hirtenkäse

Ofentomaten mit Hirtenkäse

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Ob als Vorspeise oder als Beilage zum Fleisch - Dieses einfach zubereitete Rezept für Ofentomaten mit Hirtenkäse passt zu vielen Gelegenheiten.

Kartoffel-Rote-Bete-Suppe

Kartoffel-Rote-Bete-Suppe

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Diese Kartoffel-Rote-Bete-Suppe ist nicht nur farblich ein Highlight, sondern überzeugt auch mit ihrem mild-würzigen Geschmack. Hier das Rezept.

Auberginenhäppchen

Auberginenhäppchen

8 Bewertungen

Diese Auberginenhäppchen sind nicht nur eine köstliche Vorspeise, sondern auch nach diesem Rezept ein Hingucker für jede Tafel.

Auberginen mit Parmesan

Auberginen mit Parmesan

11 Bewertungen

Auberginen sind gesund, lecker und vielseitig. Diese einfach aber schmackhafte Variante mit Parmesan sollte auf jeden Fall einmal ausprobiert werden.

Kohlrabi-Lauch-Suppe

Kohlrabi-Lauch-Suppe

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Kohlrabi-Lauch-Suppe ist mit diesem Rezept wirklich einfach zubereitet, schmackhaft, wärmend und zudem auch noch äußerst gesund.

Tomatensuppe

Tomatensuppe

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Dieses Rezept für eine aromatische Tomatensuppe bietet eine köstliche und herzliche Basis für jedes Menü. Mit frischen Zutaten wird diese Suppe zum perfekten Genuss.

Gazpacho

Gazpacho

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Das Rezept für diese leckere Gazpacho sorgt besonders an warmen Tagen für eine erfrischende Abkühlung.

Mexikanische Maissuppe

Mexikanische Maissuppe

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Mexikanische Maissuppe ist in wenigen Arbeitsschritten zubereitet, das Rezept überzeugt mit viel Geschmack und Aroma.

Spinatsuppe nach asiatischer Art

Spinatsuppe nach asiatischer Art

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Lecker, würzig und als Vorspeise sowie als Hauptgericht gut, ist die Spinatsuppe nach asiatischer Art. Das Rezept zeigt die einfache Zubereitung.

Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste

Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste

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Als leckere Vorspeise oder Snack für zwischendurch ist das vegetarische Rezept für Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste bestens geeignet.