Gemüse Rezepte - Vorspeise (501 Rezepte)

Auberginenhäppchen

Auberginenhäppchen

8 Bewertungen

Diese Auberginenhäppchen sind nicht nur eine köstliche Vorspeise, sondern auch nach diesem Rezept ein Hingucker für jede Tafel.

Sellerie-Rote Bete Suppe

Sellerie-Rote Bete Suppe

1 Bewertung

Eine schmackhafte Cremesuppe wird mit dem Rezept für Sellerie-Rote Bete Suppe zubereitet, die sättigt und wärmt.

Pastinakencremesuppe

Pastinakencremesuppe

1 Bewertung

Eine feine Pastinakencremesuppe ist wärmend, aber auch ein schönes Entrée in ein Wintermenü. Dieses Rezept gibt ihr ein ganz besonderes Aroma.

Auberginen mit Parmesan

Auberginen mit Parmesan

11 Bewertungen

Auberginen sind gesund, lecker und vielseitig. Diese einfach aber schmackhafte Variante mit Parmesan sollte auf jeden Fall einmal ausprobiert werden.

Fenchel mit Roquefort-Creme

Fenchel mit Roquefort-Creme

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Dieser aromatisch-würzig gefüllte Fenchel mit Roquefort-Creme gelingt in wenigen Arbeitsschritten und bietet eine aromatische Vorspeise.

Asiatische Champignonsuppe

Asiatische Champignonsuppe

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Diese asiatische Champignonsuppe ist eine harmonische Kombination aus zarten Pilzen, würziger Sojasauce, leckeren Udon-Nudeln sowie gesundem Gemüse.

Kohlrabi-Lauch-Suppe

Kohlrabi-Lauch-Suppe

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Kohlrabi-Lauch-Suppe ist mit diesem Rezept wirklich einfach zubereitet, schmackhaft, wärmend und zudem auch noch äußerst gesund.

Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste

Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste

5 Bewertungen

Als leckere Vorspeise oder Snack für zwischendurch ist das vegetarische Rezept für Brokkoli mit Kichererbsenmehlkruste bestens geeignet.

Rote Bete Suppe

Rote Bete Suppe

1 Bewertung

Dieses Rezept für Rote Bete Suppe vereint erdige Rote Bete mit würzigen Aromen zu einer wärmenden Suppe – ideal als leichter Genuss zwischendurch.

Gefüllte Tomaten und Champignons

Gefüllte Tomaten und Champignons

1 Bewertung

Gefüllte Tomaten und Champignons eignen sich hervorragend als Vorspeise, Beilage oder leichte Hauptmahlzeit. Hier das tolle Rezept.