Gemüse Rezepte - Vorspeise (505 Rezepte)

Crostini mit Gemüse und Speck

Crostini mit Gemüse und Speck

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Diese leckeren Crostini mit Gemüse und Speck sind der ideale Snack für Zwischendurch und gelingen in wenigen Arbeitsschritten.

Sellerie-Rote Bete Suppe

Sellerie-Rote Bete Suppe

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Eine schmackhafte Cremesuppe wird mit dem Rezept für Sellerie-Rote Bete Suppe zubereitet, die sättigt und wärmt.

Zucchini-Rosenkohlsuppe

Zucchini-Rosenkohlsuppe

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Eine schnelle Suppe gelingt mit diesem Rezept für eine Zucchini-Rosenkohlsuppe, die außerdem sehr köstlich schmeckt.

Asiatische Champignonsuppe

Asiatische Champignonsuppe

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Diese asiatische Champignonsuppe ist eine harmonische Kombination aus zarten Pilzen, würziger Sojasauce, leckeren Udon-Nudeln sowie gesundem Gemüse.

Fenchelsuppe

Fenchelsuppe

4 Bewertungen

Diese Fenchelsuppe vereint zarten Fenchel, milde Schalotten und einen Hauch Pernod zu einer wunderbar aromatischen Vorspeise und gelingt mit dem Rezept einfach.

Gelbe Zucchinicremesuppe

Gelbe Zucchinicremesuppe

5 Bewertungen

Warum nicht mal eine Gelbe Zucchinicremesuppe servieren? Sie ist mindestens so lecker wie grüne Varianten und dieses Rezept ist schnell nachgekocht.

Cremesuppe mit Kürbis und Kartoffeln

Cremesuppe mit Kürbis und Kartoffeln

7 Bewertungen

Als feine Vorspeise oder als Snack für den kleinen Hunger eignet sich diese köstliche Cremesuppe mit Kürbis und Kartoffeln. Hier das Rezept.

Rote Bete Suppe

Rote Bete Suppe

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Dieses Rezept für Rote Bete Suppe vereint erdige Rote Bete mit würzigen Aromen zu einer wärmenden Suppe – ideal als leichter Genuss zwischendurch.

Fenchel mit Roquefort-Creme

Fenchel mit Roquefort-Creme

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Dieser aromatisch-würzig gefüllte Fenchel mit Roquefort-Creme gelingt in wenigen Arbeitsschritten und bietet eine aromatische Vorspeise.

Pastinakencremesuppe

Pastinakencremesuppe

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Eine feine Pastinakencremesuppe ist wärmend, aber auch ein schönes Entrée in ein Wintermenü. Dieses Rezept gibt ihr ein ganz besonderes Aroma.