Gesunde Rezepte - Gemüse (1.040 Rezepte)

Geschmorter Wirsing mit Mais

Geschmorter Wirsing mit Mais

39 Bewertungen

Ein Kochgemüse das fit macht für den Winter. Der Wirsing ist zu jeder Jahreszeit durchaus genießbar. Hier im Rezept als geschmorter Wirsing mit Mais.

Fruchtiger One Pot-Reis

Fruchtiger One Pot-Reis

48 Bewertungen

Der fruchtige One Pot-Reis eignet sich ideal als nährstoffreiches Rezept, wenn es mal schnell gehen soll und wenig Zeit für den Abwasch bleibt.

Gemüsepuffer mit Koblauchsauce

Gemüsepuffer mit Koblauchsauce

38 Bewertungen

Lust auf Gemüse in Bestform? Wie wäre es mit diesem Rezept für knusprige Gemüsepuffer mit Knoblauchsauce zum gesunden Snacken?

Paprikareis

Paprikareis

49 Bewertungen

Als Beilage, beispielsweise zu Fleischgerichten, bietet sich dieser gesunde Paprikareis an. Ein einfaches Rezept, das sehr empfehlenswert ist.

Reis-Garnelen-Avocado-Pfanne

Reis-Garnelen-Avocado-Pfanne

26 Bewertungen

Dieses asiatische Rezept für eine Reis-Garnelen-Avocado-Pfanne überzeugt im Geschmack, auch kalt kann dieses Gericht serviert werden.

Eintopf mit Gemüse und Käse-Kräuterknödeln

Eintopf mit Gemüse und Käse-Kräuterknödeln

21 Bewertungen

Der Eintopf mit Gemüse und Käse-Kräuterknödel schmeckt besonders gut und herzhaft. Hier das Rezept mit der tollen Einlage.

Rucolasalat mit Walnüssen, Roter Bete und Feta

Rucolasalat mit Walnüssen, Roter Bete und Feta

9 Bewertungen

Viel Geschmack sowie wichtige Nährstoffe stecken in diesem Rezept für den Rucolasalat mit Walnüssen, Roter Bete und Feta. Er ist schnell zubereitet und eignet sich auch als Vorspeise.

Rotkohlsalat mit Rosinen

Rotkohlsalat mit Rosinen

21 Bewertungen

Das Rezept sollte man mal ausprobieren. Schnell und einfach wird ein köstlicher Rotkohlsalat mit Rosinen für die kalte Jahreszeit zubereitet.

Grünkohl-Strudel

Grünkohl-Strudel

25 Bewertungen

Wer gerne Grünkohl mag, muss dieses Rezept für einen Grünkohl-Strudel ausprobieren. Etwas aufwendig, aber unbedingt empfehlenswert.

Vegetarische Frikadellen

Vegetarische Frikadellen

40 Bewertungen

Vegetarische Frikadellen mit Gemüse und Reis und ohne Fleisch. Mit dem Rezept gelingen sie garantiert.