Gesunde Rezepte - Vegetarisch (849 Rezepte)

Grüne Pancakes mit Kräutern

10 Bewertungen

Als leichter Lunch sind diese Grünen Pancakes mit Kräutern perfekt und das Rezept dafür steckt voller Vitamine, Quark und einer Extraportion Spinat.

Süßkartoffel-Zoodles mit Cashewcreme

12 Bewertungen

Süßkartoffel-Zoodles mit Cashewcreme sind richtig lecker, kalorienarm, dazu noch gesund. Zudem bringt das Rezept Abwechselung in den Küchenalltag.

Erdbeer-Trinkmüsli

3 Bewertungen

Dieses schmackhafte und einfach zubereitete Erdbeer-Trinkmüsli liefert die nötigen Nährstoffe für einen perfekten Start in den Tag.

Tomaten-Zucchini-Pfanne

0 Bewertung

Wer gesunde Gemüsegerichte mag, der wird auch die Tomaten-Zucchini-Pfanne lieben. Das Rezept ist einfach, aber das Ergebnis sehr schmackhaft.

Streusel-Gemüsegratin

8 Bewertungen

Das Rezept für das leckere Streusel-Gemüsegratin ist auch für die vegetarische Küche interessant.

Ingwer-Möhren-Suppe

1 Bewertung

Besonders in der kalten Jahreszeit wärmt diese wohlschmeckende Möhren-Suppe den Körper wieder auf. Mit Ingwer überzeugt das Rezept erst recht.

Gebackener Ziegenkäse mit Rucolasalat

1 Bewertung

Mit dem Rezept für den gebackenen Ziegenkäse mit Rucolasalat gelingt ganz einfach eine leckere Vorspeise, die in wenigen Schritten zubereitet ist.

Petersiliensalat mit Joghurtdressing

7 Bewertungen

Mit diesem schmackhaften Petersiliensalat mit Joghurtdressing ist im Handumdrehen für eine leichte Beilage gesorgt.

Chinakohlsalat mit Möhren

6 Bewertungen

Das Rezept für diesen Chinakohlsalat mit Möhren - ein schneller und gesunder Vitamin-Mix - gibt ihm mit den verwendeten Zutaten ein wenig Asia-Flair.

Rote-Bete-Tarte

6 Bewertungen

Mit diesem schnellen Rezept wird aus dem vielseitigen, gesunden Gemüse eine leckere Rote-Bete-Tarte zubereitet.