Gesunde Rezepte - Vegetarisch (852 Rezepte)

Eisbergsalat mit Birnen

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Der leckere als auch fruchtige Eisbergsalat mit Birnen ist mit diesem Rezept schnell zubereitet und bietet eine tolle Beilage zu vielen Gerichten.

Chili sin Carne

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Dieses Chili sin Carne ist superschnell und superlecker. Das Rezept bringt Würze und eine leichte Schärfe auf den Teller und macht absolut glücklich.

Gebratene Auberginen mit Safran-Reis

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Dieses Rezept für gebratene Auberginen mit Safran-Reis vereint die Aromen des Mittelmeers und bietet eine köstliche Mahlzeit, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann.

Low Carb Zucchini Nudeln

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Diese Low Carb Zucchini Nudeln sind schnell zubereitet und sind eine besonders leckere sowie gesunde Mahlzeit. Dieses Rezept kommt einer bewussten Ernährung sehr entgegen.

Einfache Selleriecremesuppe

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Im Winter hat das Gemüse Saison und ist reich an Vitaminen. Grund genug, unser Rezept für eine leckere, Einfache Selleriecremesuppe auszuprobieren.

Orangen-Fenchelsalat

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Knackig, fruchtig, mild und süß schmeckt dieser Orangen-Fenchelsalat, den das Rezept mit Nüssen und Ingwer kombiniert.

Gefüllte Crêpes

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Das Rezept für die gefüllten Crêpes schenkt einen kulinarischen Ausflug nach Frankreich und schmeckt hervorragend.

Einfacher Gemüserisotto

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Ein köstliches Gericht mit viel Geschmack und wenig Aufwand wird mit diesem Rezept für einfacher Gemüserisotto zubereitet.

Nudel-Pilz-Lunch

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Das Rezept für den Nudel-Pilz-Lunch ist ideal, wenn es mittags schnell gehen soll und auch bei Kindern ist die Speise beliebt.

Möhren-Ingwer-Dip

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Ein toller Allrounder! Ob zu Gemüse, Fleisch oder Fisch - der würzig-leckere Möhren-Ingwer-Dip ist mit diesem Rezept leicht zuzubereiten.