Green Beauty

Name: Green Beauty
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Agavensirup; 1 Stk Avocado; 50 g Babyspinat; 1 Stk Banane, klein; 1 EL Mandelmus; 100 g Mango oder Papaya; 150 ml Nuss- oder Hafermilch; 1 Schuss Olivenöl, nativ exra; 1 Prise Salz; 1 EL Spirulinapulver; 0.25 TL Vanilleextrakt; 2 EL Zitronensaft; 50 g Beeren, frisch; 1 Prise Blütenpollen; 1 Prise Kokosraspeln; 50 g Obst, frisch (z.B.: Kiwi oder Papaya)

Für einen richtigen Vitaminkick sorgt dieses tolle Rezept für Green Beauty. Dabei werden nur gesunde Zutaten verwendet.

Foto © Nina Olsson

Bewertung: Ø 4,4 (33 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	EL	Spirulinapulver
1	Stk	Avocado
1	Stk	Banane, klein
50	g	Babyspinat
1	EL	Mandelmus
1	Schuss	Olivenöl, nativ exra
0.25	TL	Vanilleextrakt
100	g	Mango oder Papaya
2	EL	Zitronensaft
1	EL	Agavensirup
150	ml	Nuss- oder Hafermilch
1	Prise	Salz

Zutaten zum Servieren (nach Belieben)

50	g	Obst, frisch (z.B.: Kiwi oder Papaya)
50	g	Beeren, frisch
1	Prise	Kokosraspeln
1	Prise	Blütenpollen

Kategorien

Bowl Rezepte Obst Rezepte Vegetarische Rezepte Gesunde Rezepte schnelle Rezepte Spinat Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Smoothie-Bowl Green Beauty die Avocado halbieren, den Kern entfernen und die Avocado schälen. Ebenso die Banane schälen.
Den Babyspinat waschen, verlesen und abtropfen lassen. Die Mango oder Papaya schälen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
Dann die Avocado, die Banane, den Spinat, Mango oder Papaya, Spirulinapulver, Mandelmus, Olivenöl, Vanilleextrakt, Zitronensaft, Agavensirup, Nuss- oder Hafermilch sowie Salz in einen Mixer geben und alle Zutaten fein pürieren.
Anschließend den Smoothie in eine Schale gießen.
Das Obst zum Garnieren schälen, in Scheiben oder Stücke schneiden. Die Beeren waschen und verlesen.