Grillsauce mit Gemüse

Name: Grillsauce mit Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Kroatische Rezepte
Ingredients: 1 EL Basilikum, getrocknet; 3 Stk Knoblauchzehen; 2 Stk Möhren; 2 EL Olivenöl; 400 g Tomaten, gehackt, aus der Dose; 1 TL Vegeta (Gewürzmischung); 2 Stk Zucchini

Diese Grillsauce mit Gemüse schmeckt lecker. Hier das herzhafte Beilagen-Rezept zum Nachkochen.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,1 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Zucchini
2	Stk	Möhren
400	g	Tomaten, gehackt, aus der Dose
1	EL	Basilikum, getrocknet
1	TL	Vegeta (Gewürzmischung)
2	EL	Olivenöl
3	Stk	Knoblauchzehen

Kategorien

Kroatische Rezepte Gemüse Rezepte Dünsten Rezepte Saucen und Dip Rezepte Zucchini Rezepte Beilagen Rezepte Tomaten Rezepte Möhren Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Zucchini sowie die Möhren putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und klein hacken.
Nun das Öl in einem Topf erhitzen und die Zucchiniwürfel, Möhrenwürfel sowie Knoblauchstücke darin auf mittlerer Flamme andünsten.
Dann die gehackten Tomaten aus der Dose zugeben und 10 Minuten weiterdünsten.
Vor dem Servieren die Grillsauce mit Gemüse pikant mit Basilikum und Vegeta abschmecken.