Grüner Mango Smoothie

Zutaten für 2 Portionen
1 | Stk | Mango, vollreif |
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2 | Stk | Bananen, mittelgroß |
50 | g | Spinat, alternativ Spinatpulver oder Feldsalat |
2 | Stk | Orangen |
150 | ml | Wasser |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 9 min. Zubereitungszeit 1 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zunächst die Orangen halbieren und mit einer Presse auspressen.
- Anschließend die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in einen leistungsfähigen Standmixer geben.
- Den Spinat waschen, verlesen und abtropfen lassen.
- Ebenso die Bananen schälen, in Stücke brechen und gemeinsam mit den ganzen Spinatblättern in den Mixer füllen.
- Nun auch den frischen Orangensaft sowie das Wasser hinzufügen und das Ganze auf höchster Stufe ca. eine Minute lang kräftig durchmixen.
- Zuletzt den grünen Mango-Smoothie in ein Glas füllen und servieren.
Tipps zum Rezept
Dem Smoothie können je nach Belieben noch weitere Zutaten wie zum Beispiel Kokosraspeln, gehackte Nüsse oder Haferflocken hinzugefügt werden. Auch Gewürze wie Zimt oder Vanille machen sich darin ausgezeichnet.
Nur reife Bananen verwenden. Diese sind an ihrer dünnen und braun gesprenkelten Schale zu erkennen.
Das Smoothie-Glas nach Belieben mit einer Bananenscheibe oder einem Mangostück garnieren.
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