Grundrezepte (2.707 Rezepte)

Selbstgemachte Vanillesauce

5 Bewertungen

Dieses Rezept beweist, dass eine Vanillesauce auch ganz einfach selbstgemacht werden kann - ganz ohne Zusatzstoffe, aber mit viel Geschmack.

Pikanter Knoblauch

1 Bewertung

Dieses Rezept zeigt die einfachen Grundlagen, um pikanten Knoblauch ganz einfach selbst einzulegen, ganz, wie es damals schon die Oma gemacht hat.

Panierte Zucchinischeiben

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept für panierte Zucchinischeiben gelingt im Nu ein tolles Gericht, das gut in die Zucchini-Saison passt.

Putenragout

1 Bewertung

Das Rezept zeigt die Grundlagen, um ein köstliches Putenragout zu kochen. In wenigen Schritten gelingt auch Kochanfängern dieses Gericht mit Oliven.

No Knead Brötchen

11 Bewertungen

Ohne viel Aufwand und mit nur wenigen Zutaten gelingen diese köstlichen No Knead Brötchen. Nachfolgend das Rezept.

Kräuter der Provence selbstgemacht

9 Bewertungen

Diese selbstgemachte Gewürzmischung Kräuter der Provence verfeinert zahlreiche Gerichte und Speisen. Für dieses Rezept werden getrocknete Kräuter verwendet.

Milchschnitte selbstgemacht

6 Bewertungen

Eine bessere Alternative zur gekauften Variante stellt dieses Rezept für eine selbstgemachte Milchschnitte dar.

Bèarner Sauce

5 Bewertungen

In der französischen Küche heißt die warm aufgeschlagene Buttersauce Béarner Sauce oder Sauce béarnaise. Mit diesem Rezept gelingt sie auch zuhause.

Granola mit Zimt

23 Bewertungen

Leckeres Granola, das mit Zimt verfeinert wird, schmeckt und sorgt für einen guten Start in den Tag. Hier das Frühstücks-Rezept.

Sauce Bercy

1 Bewertung

Die Sauce Bercy ist eine klassische französische Sauce mit Weißwein. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung.