Heringssalat

Äpfel, Gurken und ein köstliches Sahnedressing verleihen dem Heringssalat bei diesem Rezept einen unglaublichen Geschmack.

Heringssalat

Bewertung: Ø 4,3 (35 Stimmen)
140 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Fischfilets (Matjes)
3 Stk Äpfel
4 Stk Gurken (saure)
3 Stk Zwiebel

Zutaten für das Dressing

500 ml Sahne
1 Schuss Öl
1 Schuss Essig
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. Die Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Gurken fein würfeln. Den vorbereiteten Fisch in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Sahne in eine Schüssel geben und mit Essig und Zucker süß-sauer abschmecken. Danach das Öl unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Danach Zwiebel, Fisch, Äpfel und Gurken einmengen, gut verrrühren und den Heringssalat etwa 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Wird gerne mit Pellkartoffeln serviert.

Ähnliche Rezepte

Spaghettisalat

Spaghettisalat

Putenbruststreifen, buntes Gemüse, Käse, Eier und eine köstliche Sauce machen diesen Spaghettisalat zu etwas Besonderem.

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Dieser Italienische Nudelsalat schmeckt sowohl als Vorspeise aber auch als Snack. Zudem erinnert dieses einfache Rezept Urlaub, Strand und Meer.

Schichtsalat

Schichtsalat

Schichtsalat ist einfach ein Hit auf jeder Feier und Party. Das Rezept ist schnell gemacht, kann am Vortag zubereitet werden und schmeckt einfach toll

Kohlsalat

Kohlsalat

Dieser köstliche Kohlsalat passt als Beilage perfekt zu Fleisch. Das Rezept wird mit einer köstlichen Marinade verfeinert.

Radieschensalat

Radieschensalat

Superlecker schmeckt dieser Radieschensalat. Das Geheimnis dieses Rezeptes liegt in der Kombination Radieschen mit Apfel.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte