Kakao-Orangen-Plätzchen

Ein feines Rezept für Kinder sind diese Kakao-Orangen-Plätzchen, da macht das Backen in der Weihnachtszeit richtig Spaß.

Kakao-Orangen-Plätzchen

Bewertung: Ø 4,5 (18 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

100 g Butter, kalt
1 Stk Eier, verquirlt
60 g Puderzucker
220 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Orange, unbehandelt, Saft und Zesten
1 Prise Salz

Zutaten für die Verzierung

100 g Orangenkonfitüre
100 g Kakaoglasur
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Vorab den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Küchenmaschine Butter, Ei, Puderzucker, Mehl, Salz, Vanillezucker und Orangensaft samt Orangenzesten zu einem glatten Teig verarbeiten.
  3. Den Teig zu einer Rolle (Durchmesser 3-4 cm) formen und für mindesten 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Anschließend aus der Rolle gleichmäßig dicke Scheiben schneiden, diese zu Kugel formen, auf das Backblech geben und flach drücken.
  5. Die Plätzchen für rund 10 Minuten im Backofen goldgelb backen.
  6. Nach dem Auskühlen die Kakaoglasur in einem Topf schmelzen lassen. Inzwischen die Plätzchen auf der Oberseite mit der Konfitüre bestreichen und mit der Glasur überziehen.

Tipps zum Rezept

Vor der Aufbewahrung gut trocknen lassen.

Ähnliche Rezepte

Himmlische Marzipankugeln

Himmlische Marzipankugeln

Die himmlischen Marzipankugeln sind köstlich und zergehen auf der Zunge. Aber Vorsicht, das Rezept ist nur für Erwachsene gedacht!

Zimtsterne ohne Ei

Zimtsterne ohne Ei

Das vegane Rezept für leckere Zimtsterne ohne Ei gelingt garantiert und schmeckt wunderbar nach Weihnachten!

Linzer Plätzchen

Linzer Plätzchen

Linzer Plätzchen zählen aufgrund der leckeren Gewürze zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen in ganz Österreich.

Spitzbuben

Spitzbuben

Mit diesen leckeren Spitzbuben verwöhnt man Familie und Gäste. Hier das einfache Rezept für tolles Weihnachtsgebäck.

Kokosmakronen

Kokosmakronen

Das Rezept für Kokosmakronen gehört zu jeder Weihnachtsbäckerei. Sie sind absolut einfach in der Zubereitung und schmecken vorzüglich.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte