Karamellmuffins

Name: Karamellmuffins
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: amerikanische Rezepte
Ingredients: 1 EL Backpulver; 100 g Butter; 250 ml Buttermilch; 1 Stk Ei; 50 g Fett für die Form; 40 g Mehl; 0.5 TL Natron; 1 Pk Puddingpulver (Karamell); 100 g Zucker

Mit diesem Rezept sind köstlich-süße Karamellmuffins im Nu zubereitet und schmecken sowohl Groß als auch Klein.

Foto Romas_ph / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (46 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

40	g	Mehl
1	Pk	Puddingpulver (Karamell)
1	EL	Backpulver
0.5	TL	Natron
1	Stk	Ei
100	g	Zucker
100	g	Butter
250	ml	Buttermilch
50	g	Fett für die Form

Kategorien

Muffins Rezepte amerikanische Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Süßspeisen Rezepte Partyrezepte schnelle Rezepte Mit Kindern backen - Rezepte Karamell Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Ein Muffinsblech befetten und den Backofen auf 190 Grad vorheizen.
Das Mehl mit dem Backpulver, dem Natron und dem Puddingpulver in einer Schüssel vermischen.
Butter und Zucker cremig schlagen, dann das Ei sowie die Buttermilch untermischen und schaumig rühren. Zuletzt das Mehlgemisch vorsichtig untermischen.
Nun die Masse in das vorbereitete Muffinblech füllen und im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen.