Lammfleisch Rezepte (212 Rezepte)

Lamm-Tajine mit Pflaumen

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Was für ein Duft! Lamm-Tajine mit Pflaumen ist ein traditionelles Gericht, das stundenlang seiner Vollendung entgegenschmort. Superlecker!

Lammkoteletts mit Zwiebelsauce

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Herzhaft, deftig und einfach sind die Lammkoteletts mit Zwiebelsauce. Ein Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Abbacchio alla romana

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Abbacchio alla romana heißt das köstliche Milchlamm, das seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der römischen Küche darstellt und traditionell an Ostern serviert wird. Das Rezept dafür ist leicht nachzukochen.

Lammragout mit Rotwein

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Mit diesem leckeren Lammragout mit Rotwein kommt garantiert ein Festmal auf den Tisch, welches in nur wenigen Arbeitsschritten gelingt.

Panierte Lammleber

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Panierte Lammleber ist eine geheime Delikatesse in Kroatien. Zu diesem einfachen Rezept passt sehr gut Kartoffelsalat.

Lammfilet mit Zucchinigemüse

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Dieses Rezept für ein köstliches und zartes Lammfilet mit Zucchinigemüse ist in wenigen Schritten zubereitet.

Heidschnuckenbraten

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Das Rezept für den Heidschnuckenbraten ist gerade richtig für ein Dinner zu zweit. Er gart nach der Niedrigtemperaturmethode und ist butterzart.

Hessisches Lamm-Stew

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Das Hessische Lamm-Stew ist kräftig im Geschmack und harmoniert sehr gut mit dem herzhaften Wurzelgemüse. Ein Rezept für die kühlere Jahreszeit.

Lammragout mit Oliven

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Auch wenn dieses italienische Rezept nur wenige Zutaten benötigt, so wird das langsam geschmorte Lammragout zart und sehr delikat.

Lamm mit Quittenglasur

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Das ist ein wunderbares Rezept für einen besonderen Anlass. Das Lamm mit Quittenglasur schmeckt einfach köstlich, fruchtig, frisch.