Mikrowellen-Currysuppe
Diese aromatische Currysuppe wird ganz einfach in der Mikrowelle zubereitet und gelingt mit diesem Rezept in nur wenigen Minuten.
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Zwiebel als auch die Banane schälen, beides in grobe Würfel schneiden und zusammen mit dem Curry in eine mikrowellenfeste Schüssel geben.
- Nun das Ganze zugedeckt bei oberer Garstufe für 2-4 Minuten erwärmen.
- Anschließend die Milch zusammen mit der Brühe, der Sojasauce, den Rosinen sowie mit dem Zucker hinzugeben und zugedeckt erneut für 3-4 Minuten erwärmen.
- Hiernach die Butter mit dem Mehl vermischen, in der Suppe glatt rühren und 2 Minuten lang erneut erwärmen.
- Zuletzt die Mikrowellen-Currysuppe mit Salz als auch Pfeffer abschmecken und servieren.
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