Mikrowellen-Pizza

Name: Mikrowellen-Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0.25 TL Backpulver; 1 Stk Ei; 35 g Käse, gerieben (z.B. Gouda); 70 g Mehl; 1 EL Olivenöl; 75 g Quark, fettreduziert; 1 Prise Salz; 80 g Tomaten, passiert

Eine Pizza ganz schnell und unkompliziert in der Mikrowelle zubereiten? Das geht mit diesem Rezept ganz einfach und ist so lecker!

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (140 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

70	g	Mehl
75	g	Quark, fettreduziert
1	Stk	Ei
80	g	Tomaten, passiert
35	g	Käse, gerieben (z.B. Gouda)
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
0.25	TL	Backpulver

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Mikrowellen-Pizza zuerst den Quark mit dem Ei in einer Schüssel vermengen.
Dann das Mehl mit dem Backpulver dazusieben und alles zu einem Teig verkneten.
Anschließend das Salz als auch das Öl dazugeben und in den Teig einarbeiten.
Hiernach den Teig gleichmäßig in eine mikrowellenfeste Silikonform oder aber in einen mikrowellenfesten, flachen Teller drücken.
Als Nächstes die Tomaten auf den Teig streichen, mit dem Käse bestreuen und zuletzt die Pizza für 5 Minuten bei oberster Leistungsstufe in der Mikrowelle zubereiten.