Nutellaschnitten

Nutellaschnitten sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch so. Ein himmlisches Dessert-Rezept, von dem alle begeistert sein werden.

Nutellaschnitten

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Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Eigelb
300 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
125 ml Öl
120 ml Wasser
4 EL Kakaopulver
1 Pk Backpulver
1 Pk Schokoladeflocken
300 g Mehl

Zutaten für die Creme

1 l Schlagsahne
2 Pk Sahnesteif
6 EL Zucker
6 EL Nutella
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Danach Öl und Wasser einmischen und weiterrühren. Zuletzt das mit Backpulver und Kakao versiebte Mehl untermischen.
  3. Nun die Masse auf dem Backblech verstreichen und im vorgeheizten Backofen für etwa 40 Minuten backen.
  4. Für die Creme Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und danach den Zucker sowie das Nutella einrühren.
  5. Die ausgekühlte Masse nun in zwei Hälften schneiden. Eine Hälfte mit 2/3 der Creme bestreichen und mit der zweiten Hälfte abdecken.
  6. Zum Schluss die restliche Creme auf die obere Hälfte streichen, die Nutellaschnitten mit Schokoladeflocken bestreuen und kalt stellen.

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