Omas Frikadellen

Omas Frikadellen wecken Kindheitserinnerungen. Ein wunderbares Rezept, das nach Nachschlag verlangt.

Omas Frikadellen

Bewertung: Ø 4,5 (105 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 g Hackfleisch
250 g Mett
2 Stk Eier
1 Stk Zwiebel
1 TL Senf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
3 EL Butter
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für Omas Frikadellen zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit dem Mett, den Eiern, den Zwiebelstücken und dem Senf vermengen. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Händen gut durchkneten.
  3. Nun aus der Masse Frikadellen formen, die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Laibchen darin von beiden Seiten schön braun braten.

Tipps zum Rezept

Omas Frikadellen am besten mit Kartoffelbrei, Kartoffelsalat oder Gemüsereis servieren.

Ähnliche Rezepte

Griechische Hackbällchen

Griechische Hackbällchen

Das Rezept lässt Griechische Hackbällchen in fruchtiger Tomatensoße kugeln. Wer kann da schon widerstehen, denn sie schmecken nach Urlaub und Sonne?

Krautrouladen

Krautrouladen

Dieses Rezept für herzhafte Krautrouladen mit Hackfleischfüllung und köstlicher Sauce sorgt für Begeisterung und passt prima in die kalte Jahreszeit.

Bolognese-Lasagne al forno

Bolognese-Lasagne al forno

Wie der Name schon sagt, kommt die köstliche Bolognese-Lasagne al forno direkt aus dem Ofen, wohingegen das schöne Rezept aus Italien stammt.

Chili con Carne Partyrezept

Chili con Carne Partyrezept

Chili con Carne kann gut vorbereitet werden und ist auf Partys sehr beliebt. Hier das mexikanische Rezept dazu.

Penne mit Zucchini-Hackfleisch-Sauce

Penne mit Zucchini-Hackfleisch-Sauce

Für die Penne mit Zucchini-Hackfleisch-Sauce hat das Rezept würziges Lammhack gewählt, das der Pasta enen individuellen Geschmack verleiht.

Schnelles Chili con Carne

Schnelles Chili con Carne

Mit Hackfleisch ist Schnelles Chili con Carne schnell gemacht. Mit diesem Rezept gelingt der mexikanische Eintopf ganz unkompliziert und schnell.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte
PASSENDE Artikel