Prinzessinnen-Cupcakes mit weißer Schokolade

Das köstliche Rezept für Prinzessinnen-Cupcakes mit weißer Schokolade eignet sich für festliche Anlässe. Sie erscheinen im edlen Perlenkostüm.

Prinzessinnen-Cupcakes mit weißer Schokolade

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)
102 Minuten

Zutaten für 12 Portionen

12 Stk Papierförmchen

Zutaten für den Teig

125 g Butter, weich
100 g Zucker, fein
2 Stk Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
125 g Buttermilch
250 g Schokolade, weiß

Zutaten für das Topping

50 ml Sahne
150 g Schokolade, weiß
250 g Frischkäse, natur
2 EL Puderzucker
2 Pk Zuckerkügelchen, rosa
5 Tr Lebensmittelfarbe, rot
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden.
  2. Währenddessen die Schokolade in kleine Stückchen brechen. Nun die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren, nach und nach die Eier hinzufügen. Dann Mehl mit Backpulver und Buttermich abwechselnd zugeben und gut unterrühren. Zuletzt die Schokoladenstückchen unterziehen.
  3. Als nächstes den Teig gleichmäßig in die Papierförmchen füllen und auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen etwa 22 Minuten backen. Danach die Cupcakes auf einem Rost etwa 30 Minuten auskühlen lassen.
  4. In der Zwischenzeit die Schokolade mit der Sahne bei schwacher Hitze in einem kleinen Topf schmelzen und danach etwa 10 Minuten abkühlen lassen. Anschließend die geschmolzene Schokolade mit Puderzucker und Frischkäse verrühren und die Lebensmittelfarbe einrühren, sodass eine rosa Creme entsteht.
  5. Zuletzt die Creme gleichmäßig auf die ausgekühlten Cupcakes verteilen und mit den Zuckerkügelchen verzieren.
  6. Noch für etwa 10 Minute in den Kühlschrank stellen und die Prinzessinnen-Cupcakes mit weißer Schokolade auf einer festlichen Platte servieren.

Tipps zum Rezept

Um die Prinzessinnen-Cupcakes mit weißer Schokolade besonders in Szene zu setzen, eignet sich auch eine hübsche Etagère.

Ähnliche Rezepte

Schoko Cupcakes

Schoko Cupcakes

Einfach unwiderstehlich schmecken die köstlichen Schoko Cupcakes. Dieses schokoladige Rezept muss man lieben.

Cupcakes mit Erdbeeren

Cupcakes mit Erdbeeren

Der Teig von den Cupcakes mit Erdbeeren ist saftig und süß. Sie werden von diesem Rezept begeistert sein.

Käse-Cupcakes

Käse-Cupcakes

Hier mal ein etwas anderes Rezept. Ihre Gäste werden von den leckeren Käse-Cupcakes nicht genug bekommen.

Kokos Cupcakes

Kokos Cupcakes

Herrlich exotisch und gut schmecken diese einfachen Cupcakes mit Kokos. Mit diesem Rezept gelingen diese bestimmt.

Coffee Cupcake

Coffee Cupcake

Als Mitbringsel sind die köstlichen Coffee Cupcake einfach toll. Ihre Lieben werden von diesem schmackhaften Rezept begeistert sein.

Himbeer Cupcakes

Himbeer Cupcakes

Fruchtige und süße Himbeer Cupcakes werden alle begeistern. Mit diesem Rezept zaubern Sie ein tolles Dessert auf den Tisch.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte