Reibekuchen
Bei diesem köstlichen Reibekuchen greift jeder gerne zu. Überzeugen Sie sich von diesem einfachen Rezept.
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Rezept Zubereitung
- Zwiebel schälen und fein hacken. Die rohen Kartoffeln schälen, waschen und mit einer Küchenreibe fein reiben.
- Nun die Kartoffeln sofort mit den Zwiebelstücken, den Eiern, Salz und Mehl vermischen.
- Von der Masse mit einem Esslöffel Plätzchen in eine Pfanne mit erhitztem Öl geben, beidseitig hellbraun backen und Reibekuchen sofort servieren.
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