Reis-Gemüse-Pfanne

Name: Reis-Gemüse-Pfanne
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Ananas; 10 g Ingwer; 2 EL Mais; 1 Stk Paprikaschote, rot; 1 Prise Pfeffer; 50 g Reis; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel, rot; 1 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 150 g Putenfilet; 1 Prise Salz

Das Rezept für die Reis-Gemüse-Pfanne sättigt gut, ist leicht zuzubereiten und hat einen tollen Geschmack. Perfekt wenn es schneller gehen muss.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

50	g	Reis
1	Stk	Zwiebel, rot
1	Stk	Paprikaschote, rot
10	g	Ingwer
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
50	g	Ananas
2	EL	Mais

Zutaten für das Fleisch

150	g	Putenfilet
1	TL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

33 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 13 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Reis-Gemüse-Pfanne den Reis in Salzwasser nach Packungsangabe kochen.
Währenddessen die Zwiebel abziehen und in Spalten schneiden.
Dann die Paprikaschote waschen, putzen und würfeln.
Danach den Ingwer schälen und reiben.
Jetzt das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, dann in einer Pfanne mit heißem Öl 8 Minuten braten.
Nun Paprika, Zwiebeln sowie Ingwer zum Bratfett in die Pfanne geben und 5 Minuten braten.
Im Anschluss die Ananas würfeln und zusammen mit dem Mais zum Gemüse in die Pfanne geben.
Nun den Reis zufügen und das ganze Gericht mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.