Schokoladen-Orangen-Tarte

Ein schnelles Rezept für eine Schokoladen-Orangen-Tarte. Dieser leckere Kuchen ist einfach zubereitet und kommt immer gut an.

Schokoladen-Orangen-Tarte

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)
60 Minuten

Zutaten für 12 Portionen

50 g Mandeln, gemahlen
250 g Zartbitterschokolade
260 g Butter
1 Pk Blätterteig, gekühlt
6 Stk Eier
250 g Zucker
2 Stk Orangen, unbehandelt
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zunächst den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Nun die Schokolade grob hacken und zusammen mit 250 Gramm Butter in einem Topf auf kleiner Stufe langsam schmelzen lassen. Anschließend die Schokoladenmasse etwas auskühlen lassen.
  3. Jetzt eine Tarteform mit der restlichen Butter einfetten und mit dem Blätterteig auslegen.
  4. Anschließend die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und dabei die Hälfte des Zuckers einrieseln lassen. Das Eigelb mit dem restlichen Zucker schaumig rühren.
  5. Nun die Orangen heiß abwaschen und die Schale fein raspeln. Den Abrieb mit der Butter-Schokoladenmischung verrühren und unter die Eigelbmasse rühren. Den Eischnee vorsichtig unterheben.
  6. Zum Schluss die Masse in die Tarteform geben und im Backofen etwa 25 Minuten backen. Vor dem Servieren die Schokoladen-Orangen-Tarte vollständig auskühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Die Tarte mit den Mandeln sowie mit Orangenstücken garniert servieren.

Ähnliche Rezepte

Kalter Hund

Kalter Hund

Ein köstliches Dessert, das nicht nur Kindern schmecken wird, ist der kalte Hund. Mit diesem Rezept punktet man immer.

Schneemaß

Schneemaß

Das Rezept der Schneemaß verdankt ihren Namen der Mischung aus Vanilleeis, Sekt und Orangenlimonade. Alles zusammen wird weiß, wie Schnee.

Himbeertraum

Himbeertraum

Ein leichtes Dessert gelingt mit diesem Rezept. Der fruchtige Himbeertraum ist rasch zubereitet und schmeckt einfach köstlich.

Bienenstich

Bienenstich

Mit diesem leckeren Rezept ist im Nu ein himmlisches Dessert gezaubert. Bienenstich ist sehr beliebt und gelingt garantiert.

Quarkknödel

Quarkknödel

Die süßen Quarkknödel schmecken mit Fruchtmus besonders gut. Ein tolles Rezept für alle, die es gerne süß mögen.

Puddingcreme-Schnitten

Puddingcreme-Schnitten

Puddingcreme-Schnitten mit Blätterteig sind einfach in der Zubereitung und schmecken zudem noch herrlich cremig und süß! Hier das Rezept.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte