Seidentofuremoulade

Ganz ohne tierische Produkte, dafür mit viel Geschmack kommt dieses einfache Rezept für Seidentofuremoulade daher.

Seidentofuremoulade

Bewertung: Ø 4,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

400 g Seidentofu
1 Stk Schalotte
1.5 EL Kapern
1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
75 g Kresse
50 g Schnittlauch
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für die Seidentofuremoulade den gewaschenen Schnittlauch und die Kapern fein hacken.
  2. Als nächstes die Schalotte schälen und fein würfeln.
  3. Nun den Tofu mit dem frisch gepressten Zitronensaft pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Als letztes den Schnittlauch, die Kapern, die Schalotte und die Kresse unterrühren.

Tipps zum Rezept

Ersetzt man Kapern und Schnittlauch durch Knoblauch und fein geraspelte Gurke wird im Handumdrehen Griechischer Salat draus.

Ähnliche Rezepte

Bresso selbstgemacht

Bresso selbstgemacht

Selbstgemachter Bresso schmeckt wirklich toll. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

Omas Apfelschmalz

Omas Apfelschmalz

Omas Apfelschmalz besteht aus einfachen Zutaten und feinen Kräutern. Dies wird gerne als Brotaufstrich serviert.

Eiaufstrich

Eiaufstrich

Dieser leckere Eiaufstrich ist schnell und einfach gemacht. Sie werden von dem Rezept begeistert sein.

Selbstgemachte Kräuterbutter

Selbstgemachte Kräuterbutter

Kräuterbutter darf auf keinem Grillfest fehlen und kann mit diesem Rezept ganz einfach selbst zubereitet werden.

Linsenaufstrich

Linsenaufstrich

Mit diesem Rezept erhalten Sie einen leckeren Linsenaufstrich fürs Brot, der mit wenig Mühen entsteht.

Auberginenaufstrich

Auberginenaufstrich

Dieser köstliche und gesunde Auberginenaufstrich lässt jede Brotzeit zu einem Gaumenschmaus werden.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte