Süßer Toast-Auflauf

Name: Süßer Toast-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Banane; 1 EL Butter, für die Form; 1 Stk Ei; 3 EL Kakaopulver; 2 EL Mandelblättchen; 120 ml Milch; 5 Schb Toastbrot; 1 Prise Zimt, gemahlen; 1 EL Zucker

Dieser leckere, süße Auflauf wird mit Toastbrot zubereitet und kommt immer gut an. Hier das Rezept.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5	Schb	Toastbrot
120	ml	Milch
3	EL	Kakaopulver
1	EL	Zucker
2	EL	Mandelblättchen
1	Prise	Zimt, gemahlen
1	Stk	Ei
1	Stk	Banane
1	EL	Butter, für die Form

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 190 °C Ober-Unterhitze (170 °C Umluft) vorheizen und eine Auflaufform mit Butter fetten.
Danach die Toastbrotscheiben schräg halbieren.
Anschließend die Banane schälen und mit einer Gabel zu Mus zerdrücken.
Hiernach die Milch mit dem Kakao, dem Bananenmus, dem Ei, dem Zimt als auch dem Zucker in einer Schüssel verquirlen.
Im nächsten Schritt die Brotstücke in die Milchmasse tauchen, sodass diese sich damit vollsaugen und die Brote nacheinander in die Auflaufform setzen.
Daraufhin die Brotstücke mit der restlichen Milchmasse übergießen.
Zuletzt den süßen Toast-Auflauf mit den Mandelblättchen bestreuen und für ca. 12-15 Minuten im Backofen backen.