türkische Rezepte (130 Rezepte)

Türkische Pide

172 Bewertungen

Pide sind in der Türkei ein beliebtes Fastfood. Bei diesem Rezept werden die Teigschiffchen mit einer köstlichen Hackfleisch-Tomaten-Masse gefüllt.

Börek

173 Bewertungen

Diese Rezept-Variante für das türkische Börek überzeugt, denn es ist schnell zubereitet und schmeckt hervorragend. Also unbedingt einmal ausprobieren!

Berliner Döner

58 Bewertungen

Der klassische Berliner Döner schmeckt nach diesem Rezept mindestens so gut wie aus einem türkischen Döner-Imbiss - wenn nicht noch besser.

Balik Ekmek - Fischbrötchen

73 Bewertungen

Balik Ekmek ist ein bekanntes Streetfood aus Istanbul - das Fischbrötchen wird dort meist mit Makrele gefüllt, wir haben eine Version mit Zander.

Baklava

92 Bewertungen

Baklava ist süß, vermutlich der Grund, warum sie in der Türkei und auf dem Balkan so beliebt ist. Dieses Rezept zeigt die Zubereitung der Süßigkeit.

Türkischer Krautsalat

1 Bewertung

Türkischer Krautsalat wird nach diesem Rezept ganz fein geraspelt, mit Zwiebeln sowie Knoblauch zubereitet und schmeckt angenehm würzig.

Türkische Feigenmarmelade

71 Bewertungen

Diese türkische Feigenmarmelade ergänzt das Angebot auf dem Frühstückstisch auf das Feinste, denn sie schmeckt einfach umwerfend. Hier ist das einfache Rezept dafür.

Kisir

67 Bewertungen

Kisir stammt ursprünglich aus der türkischen Region Gaziantep und ist mittlerweile in der ganzen Türkei und darüber hinaus beliebt. Hier das Rezept.

Türkischer Bohnensalat

48 Bewertungen

Türkischer Bohnensalat gehört im Ursprungsland zu jedem Essen. Das Rezept für diesen Klassiker ist einfach, das Ergebnis wohlschmeckend und gesund.

Türkischer Kartoffelauflauf

72 Bewertungen

In diesem leckeren türkischen Kartoffelauflauf verstecken sich zarte Hähnchenflügel, die zusammen mit Kartoffeln und Gemüse eine tolle Mahlzeit ergeben. Hier ist das Rezept dafür.