Vanillewaffeln

Vanillewaffeln stechen durch ihr herrliches Vanillearoma hervor. Mit diesem Rezept ist diese Köstlichkeit schnell zubereitet.

Vanillewaffeln

Bewertung: Ø 4,3 (125 Stimmen)

Zutaten für 9 Portionen

1 Stk Vanilleschote
125 g Butter
150 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
4 Stk Eier
175 g Mehl
150 g Speisestärke
0.5 TL Backpulver
8 EL Milch
1 EL Butter zum Einfetten
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für köstliche Vanillewaffeln zunächst die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in eine Schüssel geben, die Eier aufschlagen und ebenfalls dazugeben.
  2. Nun die Vanilleschote auf ein Brett legen, mit einem Küchenmesser der Länge nach aufschneiden und das Innere mit der Rückseite des Messers sorgfältig herausschaben. Das gewonnene Vanillemark ebenfalls in die Schüssel hinzufügen.
  3. Anschließend die Zutaten mit einem Handmixer gut verrühren.
  4. Das Mehl, die Speisestärke und das Backpulver vermengen und zu der Masse sieben.
  5. Zum Schluss die Milch unterrühren und den Teig für zwei Stunden an einem kühlen Ort ruhen lassen.
  6. Danach das Waffeleisen aufheizen, mit Butter eingefettet, damit nichts kleben bleibt und aus dem Teig ca. neun nicht zu dunkle Waffeln backen.

Tipps zum Rezept

Die fertigen Vanillewaffeln noch warm mit Vanillinzucker bestreuen und mit Schlagsahne, Früchten oder Vanilleeis servieren.

Alternativ zur Vanilleschote kann Vanillearoma verwendet werden - hiervon werden 5 Tropfen benötigt.

Ähnliche Rezepte

Vollkornwaffeln

Vollkornwaffeln

Dieses Rezept wird jeden begeistern, der auf gesunde Ernährung mit Vollkorn Wert legt. Vollkornwaffeln am besten mit frisch gemahlenem Getreide zubereiten.

Einfache Waffeln

Einfache Waffeln

Mithilfe von diesem Rezept können köstliche Waffeln selbst zubereitet werden. Durch die Buttermilch werden diese besonders saftig.

Crème-fraiche Waffeln

Crème-fraiche Waffeln

Crème-fraiche Waffeln sind mit diesem tollen Rezept kinderleicht zu backen und schmecken nicht nur den Kleinen.

Zimtwaffeln

Zimtwaffeln

Die leckeren Zimtwaffeln schmecken nicht nur in der Weihnachtszeit. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Biskuitwaffeln

Biskuitwaffeln

Biskuitwaffeln sind einfach in der Zubereitung und schmecken locker und leicht. Ein Rezept zum Verlieben.

Haferflockenwaffeln

Haferflockenwaffeln

Haferflockenwaffeln schmecken nicht nur lecker, sondern das Rezept liefert auch noch eine gesunde Portion Energie.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte
PASSENDE Artikel