Vegane Rezepte (2.669 Rezepte)

Aquafaba - veganer Eischnee

9 Bewertungen

Aquafaba - veganer Eischnee - ist perfekt für die Zubereitung von veganen Desserts sowie Kuchen und dieses Rezept nutzt dafür das Kochwasser von Kichererbsen.

Erbsensuppe mit Räuchertofu

5 Bewertungen

Vegetarisch und würzig: Das Rezept für die Erbsensuppe mit Räuchertofu ist schnell gemacht und gesund.

Kürbissuppe mit Pfifferlingen

10 Bewertungen

Diese einfache und cremige Kürbissuppe mit Pfifferlingen hat es geschmacklich in sich. Zudem ist sie Low Carb, vegan und sehr gesund.

Spargel mit Granatapfel-Vinaigrette

10 Bewertungen

Der raffinierte Spargel mit Granatapfel-Vinaigrette ist das perfekte Rezept für anspruchsvolle Gäste und Feinschmecker.

Vegan Bruschetta

12 Bewertungen

Dieses Rezept bereitet die Vegan Bruschetta ohne Öl zu und würzt dafür die Tomaten besonders raffiniert. Toll als Imbiss oder kleine Vorspeise.

Rote Beete Ravioli

11 Bewertungen

Bei diesem tollen, veganen Rezept für Rote Beete Ravioli wird der Teig mit Rote Beete Saft zubereitet und köstlich gefüllt.

Cashewsahne

9 Bewertungen

Dieses Rezept ist ein beliebter Klassiker für die vegane Küche. Selbstgemacht spart die Cashewsahne Plastik und ist umweltfreundlicher.

Sächsisches Osterbrot

21 Bewertungen

Dieses Sächsische Osterbrot schmeckt wunderbar süß nach Mandeln und Rosinen. Dabei ist das Rezept völlig vegan, steckt aber voller Geschmack.

Pico de Gallo

19 Bewertungen

Pico de Gallo darf bei keinem mexikanischen Gericht fehlen. Mit diesem Rezept gelingt die beliebte Sauce aus frischen Tomaten, Zwiebeln und Chili.

Tomatenfladen

9 Bewertungen

Dieser einfache Teig lässt sich gut vorbereiten und kann nach Belieben belegt werden. Das Rezept für die italienischen Tomatenfladen gibt es hier!