Warme Abendtorte

Name: Warme Abendtorte
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Butter, zum Ausfetten; 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Dose Champignons, klein; 5 Stk Eier; 1 Dose Erbsen, grün, klein; 1.5 kg Gehacktes, wahlw. Mett; 1 Dose Mais, klein; 12 EL Paniermehl; 12 EL Paniermehl; 1 gl Paprika, rot; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 5 EL Schaschliksauce; 2 EL Senf, mittelscharf; 2 Stk Zwiebeln, mittelgroß

Die leckere Warme Abendtorte ist ein super Rezept für ein besonderes Essen, das nicht nur am Abend schmeckt.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,2 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1.5	kg	Gehacktes, wahlw. Mett
1	Prise	Cayennepfeffer
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz
1	gl	Paprika, rot
1	Dose	Champignons, klein
1	Dose	Erbsen, grün, klein
1	Dose	Mais, klein
12	EL	Paniermehl
5	EL	Schaschliksauce
2	EL	Senf, mittelscharf
2	Stk	Zwiebeln, mittelgroß
5	Stk	Eier
1	EL	Butter, zum Ausfetten

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Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Gehackte, wahlweise auch Mett, welches nicht mehr gewürzt werden muss,, in eine größere Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier, den Senf und die Schaschliksauce dazugeben. Anschließend die Zwiebeln schälen, klein würfeln und ebenfalls hinzugeben.
Paprika, Erbsen und Mais in einem Sieb abtropfen lassen und hinzufügen. Die Champignons, falls ganze Köpfe, in feine Scheiben schneiden und dazu geben.
Anschließend noch das Paniermehl dazugeben, alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Eine Springform mit 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen, oder auch mit Butter ausfetten. Anschließend die Masse einfüllen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Springform auf die mittlere Schiene geben und die Warme Abendtorte mit Ober- und Unterhitze 60 Minuten backen.