Becherkuchen
Zutaten für 8 Portionen
| 3 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 1 | Bch | Zucker |
| 1 | Bch | Mehl |
| 1 | Bch | saure Sahne |
| 1 | Bch | Kakaopulver |
| 1 | Bch | Haselnüsse, gemahlen |
| 0.5 | Bch | Öl |
| 1 | Pk | Backpulver |
Zeit
70 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den einfachen Becherkuchen zuerst den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein kleines Backblech mit Backpapier belegen.
- Danach die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel gut schaumig schlagen.
- Nach und nach die saure Sahne, Kakaopulver, Haselnüsse und Öl unterrühren.
- Zuletzt das mit Backpulver versiebte Mehl untermischen.
- Dann die Masse auf das vorbereitete Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen (bei 180 Grad Ober-Unterhitze) etwa 45 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Ein Becher entspricht hat im Normalfall ca. 200 ml. Wieviel Gramm dieser wiegt, hängt natürlich vom Inhalt ab. Zum Beispiel hat 1 Becher Mehl ca. 125g, 1 Becher Zucker ca. 200g, usw.
Den Kuchen mit Puderzucker besieben und servieren.
Nährwert pro Portion
434
14,47 g
11,03 g
67,90 g
User Kommentare
Ein wirklich tolles und einfaches Rezept, da man sich das Abwiegen erspart. Der Kuchen war super lecker und ratz fatz verspeist!
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