Birchermüsli
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 4 Portionen
| 600 | g | Joghurt |
|---|---|---|
| 6 | TL | Honig |
| 4 | EL | süße Sahne |
| 100 | g | Haferflocken, fein |
| 2 | Stk | Äpfel |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Stk | Birne |
| 1 | Stk | Banane |
| 125 | g | Himbeeren |
Rezept Zubereitung
- Für das Birchermüsli den Joghurt, Honig und Sahne in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren und die Haferflocken untermischen.
- Danach die Äpfel waschen und das Fruchtfleisch auf einer Raspel um das Gehäuse herum abreiben. Die Raspel mit Zitronensaft mischen und unter den Joghurt rühren.
- Jetzt die Birne schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Danach die Banane schälen, in Scheiben schneiden und alles unter den Joghurt mischen.
- Sodann die Himbeeren waschen, trocken tupfen und ebenfalls unter den Joghurt mischen.
- Das fertige Müsli in Schalen aufteilen und servieren.
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