Birnenmuffins mit Nougatcreme

Birnenmuffins mit Nougatcreme schmecken so herrlich schokoladig und sind der Favorit unter den Rezepten für Kinder.

Birnenmuffins mit Nougatcreme

Bewertung: Ø 4,1 (45 Stimmen)
50 Minuten

Zutaten für 12 Portionen

2 TL Backpulver
200 g Birnen
2 Stk Eier
1 EL Kakaopulver
1 Bch Kuchenglasur, schoko
180 g Mehl
110 g Naturjoghurt
70 g Nougatcreme
50 ml Öl, neutral
50 g Raspelschokolade
1 Pk Vanillinzucker
3 EL Zitronensaft
50 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
  2. Zitronensaft in einen kleinen Topf geben und erhitzen. Vanillinzucker und Nougatcreme einrühren. Köcheln lassen und umrühren, bis alles eine glatte Masse ist - abkühlen lassen.
  3. Eier mit Zucker, Öl und Joghurt verrühren. Das mit Backpulver und Kakao gemischte Mehl unterrühren und die Nougat-Mischung unterrühren. Die Raspelschokolade sowie die Birnen untermischen.
  4. Den Teig in das Muffins-Blech einfüllen und 20 Minuten backen. Ausgekühlt mit Schokoglasur überziehen.

Ähnliche Rezepte

Dinkel-Muffins mit Schoko

Dinkel-Muffins mit Schoko

Dinkel-Muffins mit Schoko sind rasch zubereitet und schmecken Groß und Klein. Bei diesem Rezept wird Dinkelvollmehl verwendet.

Süße Muffins Grundrezept

Süße Muffins Grundrezept

Mithilfe von diesem Grundrezept für süße Muffins sind die Möglichkeiten der Variationen fast grenzenlos.

Kokos-Ananas-Muffins

Kokos-Ananas-Muffins

Mit Öl und Joghurt werden die Kokos-Ananas-Muffins so richtig saftig. Brauner Zucker im Rezept gibt den feinen Karamellgeschmack dazu.

Minimuffins Apfel-Zimt

Minimuffins Apfel-Zimt

Bei diesem köstlichen Rezept Minimuffins Apfel-Zimt wird einem so richtig warm ums Herz. Der Duft ist atemberaubend und der Geschmack einzigartig.

Schoko-Bananen Muffins

Schoko-Bananen Muffins

Schokolade und Bananen sind als Duo unschlagbar. In diesem Rezpet für Schoko-Bananen Muffins treffen diese Zutaten aufeinander.

Blaubeermuffins

Blaubeermuffins

Aus den USA kommen die saftigen Blaubeermuffins. Das Rezept zeigt, warum die kleinen Kuchen so beliebt sind.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte