Coffee-Spices

Name: Coffee-Spices
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Gewürznelken, gemahlen; 9 TL Kardamom, gemahlen; 2 TL Muskatnuss, gerieben; 1 TL Pfefferkörner, schwarz; 1 TL Piment, gemahlen; 3 TL Zimtpulver

Das Rezept für die Coffee-Spices kommt aus dem Arabischen und verleiht dem Kaffee einen tollen Geschmack.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

9	TL	Kardamom, gemahlen
3	TL	Zimtpulver
2	TL	Muskatnuss, gerieben
1	TL	Gewürznelken, gemahlen
1	TL	Piment, gemahlen
1	TL	Pfefferkörner, schwarz

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Coffee-Spices den Pfeffer mit dem Mörser fein mahlen.
Nun den gemahlenen Pfeffer mit Kardamom, Zimtpulver, Gewürznelken, Muskat und Piment vermischen.
Zum Schluss die Gewürzmischung luftdicht verpacken.