DDR-Rezepte (128 Rezepte)

Vogtländische Kürbistorte

1 Bewertung

Zur Kürbiszeit wurde in den ostdeutschen Küchen aus dem orangefarbenen Fruchtgemüse Leckeres zubereitet. Mit diesem Rezept wird eine saftige Vogtländische Kürbistorte gebacken.

Krokantkranz

2 Bewertungen

Die Krönung auf jeder Kaffeetafel ist der Krokantkranz. Manche kennen diesen Klassiker auch als Frankfurter Kranz. Ein Rezept aus der ehemaligen DDR.

Hasenkeulen

9 Bewertungen

Kaninchen und Hasen wurden in der DDR sehr häufig zubereitet. Hier ein Rezept wie leckere Hasenkeulen gelingen.

Sächsischer Osterkuchen

5 Bewertungen

Für süßen Kuchengenuss sorgt dieses Rezepte für einen Sächsischen Osterkuchen, der mit Mürbeteig, Quark und Korinthen zubereitet wird.

Sülze mit Fisch und Gemüse

4 Bewertungen

Für Abwechslung sorgt das Rezept aus der ehemaligen DDR - Sülze mit Fisch, Shrimps und Gemüse.

Pfeffergurken-Frühstück

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Pfeffergurken-Frühstück aus der ehemaligen DDR gelingt ein pikantes Frühstück oder ein schmackhafter Snack.

Gefüllte Zwiebeln

8 Bewertungen

Mit Leber gefüllte Zwiebeln ist ein beliebtes Rezept aus der DDR - es ist einfach zubereitet und schmeckt außergewöhnlich gut.

Bananenringe

11 Bewertungen

Bananenringe - ein Klassiker aus Zeiten der ehemaligen DDR, der mit Bananen, getrockneten Aprikosen, Mandeln sowie einem Brandteig zubereitet werden.