Einfache Buttermilchwaffeln

Name: Einfache Buttermilchwaffeln
Prep time: 25 min
Cook time: 95 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 125 g Butter; 250 ml Buttermilch; 4 Stk Eier; 250 g Mehl; 18 g Puddingpulver zum Kochen, Vanillegeschmack; 1 Pk Vanillezucker; 100 g Zucker

Einfache Buttermilchwaffeln - einfaches Rezept, dabei total lecker und ein Genuss für Groß und Klein.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

125	g	Butter
100	g	Zucker
4	Stk	Eier
250	g	Mehl
1	Pk	Vanillezucker
0.5	Pk	Backpulver
18	g	Puddingpulver zum Kochen, Vanillegeschmack
250	ml	Buttermilch

Kategorien

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Zeit

120 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 95 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als Erstes für einfache Buttermilchwaffeln Butter mit Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
Danach die Eier einzeln zugeben und ebenso schaumig schlagen.
Dann Mehl mit Backpulver vermischt, Vanillezucker sowie das Puddingpulver unterrühren.
Zum Schluss die Buttermilch langsam zugießen und verschlagen - fertig zum Backen.
Sobald das Waffeleisen genügend Temperatur hat eine kleine Kelle vom Teig hineinfüllen und mit dem Kellenrücken verteilen. Langsam schließen und die Waffel nacheinander ca. 5-8 Minuten goldbraun backen.