Erbsensuppe
Ihre Familie wird von der leckeren Erbsensuppe nicht genug bekommen. Verwöhnen Sie sie mit diesem leichten Rezept.
Foto GuteKueche
Bewertung: Ø 4,2 (38 Stimmen)
Rezept Zubereitung
- Für diese einfache aber leckere Erbsensuppe zuerst die Gemüsebrühe in einen Topf gießen und aufkochen lassen.
- In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und würfelig schneiden. Die Möhren putzen, waschen und ebenso würfelig schneiden.
- Danach die Kartoffeln, Möhren und Erbsen, sowie die Nelke und das Lorbeerblatt in die kochende Brühe geben und für gut 20 Minuten köcheln lassen.
- Zuletzt die Nelke und das Lorbeerblatt wieder aus der Suppe nehmen und mit Salz, Pfeffer und Ingwer abschmecken – mit frischer Petersilie garniert servieren.
Ähnliche Rezepte
Die köstliche Kohlrabisuppe ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt sehr lecker. Probieren Sie dieses Rezept.
Mit diesem klassischen Rezept für Eierstich ist schnell eine leckere Suppeneinlage gemacht. Dabei wird dieser im Wasserbad zubereitet.
Eine Maronensuppe ist eine gute Alternative zu gewöhnlichen Suppen. Hier ein tolles Rezept für eine schmackhafte Vorspeise.
Eine traditionelle Grießklößchensuppe nach Oma´s Rezept ist im Nu zubereitet und kommt immer gut an.
Das Rezept für eine feine Möhrensuppe ist gesund, preiswert und besonders an kalten Tagen ein wärmendes Gericht.
Mille Fanti wird als Suppeneinlage serviert und wird aus Ei, Parmesan und Salz zubereitet. Ein einfaches Rezept.
User Kommentare