Erdnussbuttersauce

Dieses leckere und vegane Rezept eignet sich prima für asiatische Gerichte, sowie als Dip oder Sauce zu Reis oder Wraps.

Erdnussbuttersauce

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Zutaten für 1 Portionen

0.5 gl Erdnussbutter, crunchy
1 Stk Zwiebel
1 EL Agavendicksaft
1 TL Knoblauchpulver
1 EL Zitronensaft
1 EL Wasser
4 EL Tamarisauce, alternativ Sojasauce
1 EL Olivenöl, nativ
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zunächst Erdussbutter, Zwiebel, Knoblauchpulver, Zitronensaft, Agavendicksaft, Wasser, etwas Öl und Tamarisauce in den Mixer geben.
  2. Alles zu einer glatten cremigen Paste vermixen und schon ist die Erdnussbuttersauce fertig.

Tipps zum Rezept

Die Sauce lässt sich wunderbar mit Sesam, Kresse oder Sprossen nach Wahl garnieren.

Die Sauce beispielsweise zu Nudeln, Reis, Wraps oder in einem Saucenschälchen servieren.

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