Garnelenspießchen

Diese Garnelenspießchen eignen sich als tolle Vorspeise oder als super Snack für eine Party. Hier das Rezept, das schnell zubereitet ist.

Garnelenspießchen

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

16 Stk Riesengarnelen, gegart, geschält
120 g Halloumi
16 Stk Cocktailtomaten
1 Stk Salatgurke

Zutaten für die Marinade

4 EL Zitronensaft
0.5 TL Zitronenschale, gerieben
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker
4 EL Olivenöl
3 zw Oregano
3 zw Petersilie
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für die Garnelenspießchen zuerst den Halloumi in 16 gleich große Würfel schneiden. Die Tomaten sowie die Gurke waschen, mit Küchenpapier trocknen und die Gurke in 16 Scheiben schneiden.
  2. Für die Marinade in einer Schüssel Zitronensaft mit Zitronenschale, Salz, Pfeffer und Zucker vermischen und das Olivenöl einrühren.
  3. Dann Petersilie und Oregano waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen, in feine Stücke hacken und diese unter die Marinade rühren.
  4. Im nächsten Schritt die Garnelen, Halloumi, die Tomaten sowie die Gurkenscheiben abwechselnd auf Holz-Spießchen stecken und mit der Marinade beträufelt servieren.

Ähnliche Rezepte

Rote Beete Carpaccio

Rote Beete Carpaccio

Dieses vegane Rezept für Rote Beete Carpaccio ist die perfekte Alternative zum klassischen Rindercarpaccio und sieht auch noch täuschend ähnlich aus.

Karotten mit Zitronensauce

Karotten mit Zitronensauce

Die Vorspeise Karotten mit Zitronensauce haben Sie so garantiert noch nie gegessen. Das Rezept verrät, wie die Sauce besonders fein wird.

Gemüse in Aspik

Gemüse in Aspik

Mit dem Rezept für Gemüse in Aspik gelingt eine tolle Vorspeise. Zusätzlich verfeinert wird das Ganze mit Hähnchenfleisch.

Mascarponedip mit Quark

Mascarponedip mit Quark

Eine Köstlichkeit die bei keinem kalten Buffet fehlen sollte. Das Rezept für den Mascarponedip mit Quark ist in 10 Minuten fertig.

Karottensuppe mit Sahne

Karottensuppe mit Sahne

Die feine Karottensuppe mit Sahne kommt als Vorspeise immer gut an und ist nach diesem Rezept schnell und einfach zubereitet.

Eiersalat mit Tomaten

Eiersalat mit Tomaten

Simple, schnell und perfekt für den Sommer. Das Rezept für den Eiersalat mit Tomaten finden Sie gleich hier.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte