Gemüse Rezepte - Vegan (308 Rezepte)

Steckrüben-Möhren-Gemüse

1 Bewertung

Das Rezept für dieses köstliche Steckrüben-Möhren-Gemüse vereint herzhafte Aromen mit einer feinen, leicht süßlichen Note und eignet sich gut als Beilage.

Kräuterfenchel

1 Bewertung

Lecker, würzig und auch noch gesund. Mit dem Rezept für den Kräuterfenchel gelingt schnell eine kalorienarme Beilage.

Gemüse-Kichererbsen-Ragout mit Couscous

1 Bewertung

Dieses Gemüse-Kichererbsen-Ragout mit Couscous überzeugt mit seinen mediterranen Aromen und einer bunten Mischung Gemüse. Ein sättigendes, vegetarisches Rezept für jeden Tag.

Punchmail Bhaji

15 Bewertungen

Das indische Punchmail (Mischung aus 5) Bhaji ist einfach zubereitet und schmeckt, je nach Wahl der Gemüsesorten, immer anders. Hier das Rezept!

Sommerrollen

8 Bewertungen

Der perfekte, leichte Snack: Mit dem Rezept für Sommerrollen kommt vietnamesisches Flair in die Küche.

Gemüsebowl mit Sesamsauce

7 Bewertungen

Diese leckere Gemüsebowl mit Sesamsauce ist gesund, sieht schön aus und lässt sich je nach Saison mit unterschiedlichem Gemüse zubereiten.

Aprikosen-Nussbraten

1 Bewertung

Er sieht wie ein Hackbraten aus, ist aber ein leckerer Aprikosen-Nussbraten. Ein Rezept, über das sich Vegetarier und Veganer freuen werden.

Veganer Thai-Erdnuss-Wok

6 Bewertungen

Der vegane Thai-Erdnuss-Wok ist ideal für Gäste geeignet. Das Rezept gelingt im Handumdrehen und versprüht einen exotischen Charme.

Rettichgemüse mit Meerrettich

8 Bewertungen

Dieses erfrischende Rettichgemüse schmeckt gleichzeitig mild, aber auch scharf und intensiv. Das vegane Rezept dazu geht leicht von der Hand.

Indische Auberginenpfanne

13 Bewertungen

Dieses einfach zubereitete Rezept für eine köstliche indische Auberginenpfanne ist garantiert ein Erlebnis für die Geschmacksnerven.