Ein wahrer Klassiker aus Japan ist die gesunde japanische Miso-Suppe. Das Rezept dafür liefert die Grundbasis und kann nach Belieben variiert werden.
Mal eine etwas andere Gemüsebeilage zu Reis oder Kartoffeln findet man in diesem Rezept für Okraschoten mit Granatapfelkernen. Ran an den Löffel!
Diese pikante Reisnudel-Suppe mit Austernpilzen eignet sich exzellent als besonderes Rezept bzw. als Vorspeise für anspruchsvolle Gäste.
Wenn es mal ganz schnell gehen muss, dann ist dieses Rezept für eine Glasnudelsuppe mit Mungosprossen genau das richtige - für zuhause und to go.
An kühlen Tagen ist die vegane Erbsensuppe ein wahrer Genuss. Das Rezept für die deftige Suppe heizt ein und schmeckt sehr lecker.
Wer sich ein besonderes und dennoch einfaches Rezept für Gäste wünscht, liegt mit diesem feurigen Saitan-Sesam-Ragout goldrichtig.
Eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Getreide-Spaghetti sind diese rohköstlichen Möhren-Spaghetti.
Salate sind knackig, bunt und den Jahreszeiten entsprechend variierbar. Hier ein raffiniertes Rezept für einen Spinat-Minz-Salat mit Kichererbsen.
Wer gerade keine Tüte Chips zur Hand hat, ist mit diesem Rezept an der richtigen Adresse und erhält hausgemachte Chips aus Kartoffel und rote Bete.
Dieser Lollo Rosso-Salat erhält seine asiatische Note mit gedünsteten Sojasprossen und einem Hauch von Chili.
