Grundrezepte (2.712 Rezepte)

Tortencreme mit Frischkäse

Tortencreme mit Frischkäse

753 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist eine zitronige Tortencreme mit Frischkäse schnell angerührt, die Torten saftig macht und Obst ein weiches Bett bietet.

Käse-Sauce

Käse-Sauce

829 Bewertungen

Das Rezept für diese leckere Käse-Sauce basiert auf einer einfachen Mehlschwitze. Ganz einfach in der Zubereitung und im Ergebnis sehr schmackhaft.

Eier-Nudelteig

Eier-Nudelteig

658 Bewertungen

Für Pastateig gibt es viele Rezepte. Dieses für den Eier-Nudelteig ist ein Original aus Italien. Dort schwört man auf handgemacht.

Dinkelreis

Dinkelreis

765 Bewertungen

Die Zubereitung von gesundem Dinkelreis ist wirklich einfach. Dieser Reis sättigt besonders gut und schmeckt beispielsweise auch im Risotto.

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce

648 Bewertungen

Diese Schnittlauchsauce ist mit diesem Rezept im Nu zubereitet und sorgt für feinen Gaumenschmaus.

Gnocchi selbstgemacht

Gnocchi selbstgemacht

925 Bewertungen

Die italienischen Nocken aus Kartoffelteig sind ganz einfach. Gnocchi selbstgemacht werden bei diesem Rezept in Semmelbrösel geschwenkt.

Backteig zum Frittieren

Backteig zum Frittieren

32 Bewertungen

Das Rezept für diesen luftigen Backteig zum Frittieren macht ihn zu einem absoluten Allrounder für Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse.

Weißbrot mit frischer Hefe

Weißbrot mit frischer Hefe

313 Bewertungen

In einfachen Schritten zeigt das unkomplizierte Rezept, wie einfach dieses herrlich lockere Weißbrot mit frischer Hefe nachgebacken werden kann.

Perfekter Nudelteig

Perfekter Nudelteig

882 Bewertungen

Perfekter Nudelteig lässt sich mit wenigen Zutaten und diesem Rezept problemlos zuhause herstellen. Danach muss nur noch die Form festgelegt werden.

Weincreme

Weincreme

1.037 Bewertungen

Ein herrliches Dessert für Erwachsene ist diese lockere Weincreme. Das Rezept stammt aus einem alten Kochbuch und macht auf jeden Fall Eindruck.