Grundrezepte (2.665 Rezepte)

Hefeteig Grundrezept

111 Bewertungen

Mit diesem Hefeteig Grundrezept gelingt ein süßer, flaumiger Hefeteig garantiert. Es ist unkompliziert, benötigt aber etwas Zeit und Geduld.

Meerrettich-Dressing

109 Bewertungen

Bühne frei für Meerrettich! Das Ergebnis dieses Rezepts ist ein feines Meerrettich-Dressing für Salate, dessen Schärfe köstlich in der Nase kribbelt.

Ossobuco Milanese

62 Bewertungen

Der Risotto mit Safran gab den geschmorten Kalbsbeinscheiben den Namen - Ossobuco Milanese. Ein tolles Rezept und eine Wohltat für Leib und Seele.

Biskuit mit ganzen Eiern

99 Bewertungen

Dieser luftige Biskuit mit ganzen Eiern ist im Nu zubereitet. Das Rezept ist die Basis für eine Biskuitrolle oder einen fluffigen Kuchenboden.

Tunnbröd

65 Bewertungen

Wer schon mal Norrland, den nördlichen Teil Schwedens besucht hat, wird sich an das Tunnbröd erinnern. Aber auch alle anderen können es nach diesem Rezept zuhause in der Pfanne backen.

Veganer Biskuitteig

215 Bewertungen

Dieser vegane Biskuitteig lässt sich leicht zubereiten und anschließend nach Belieben belegen. Das Rezept ist vegan und zuckerfrei.

Biersauce Grundrezept

16 Bewertungen

Dieses Biersauce Grundrezept funktioniert auch ohne die Röststoffe, die beim Anbraten von Fleisch entstehen. Dennoch wird sie aufgrund der verwendeten Zutaten kräftig und rund im Geschmack.