Gyros

Name: Gyros
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 150 ml Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 600 g Schnitzelfleisch; 2 TL Senf; 2 Spr Zitronensaft; 2 Stk Zwiebeln

Überraschen Sie Ihre Familie mit diesem leckeren Gyros. Das Rezept lädt zum Träumen vom nächsten Griechenlandurlaub ein.

Bewertung: Ø 2,8 (4 Stimmen)

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25 Minuten

griechische Rezepte

KCal

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Schnitzelfleisch
2	Stk	Zwiebeln
2	Stk	Knoblauchzehen
150	ml	Olivenöl
2	TL	Senf
1	TL	Salz
1	TL	Pfeffer
1	TL	Paprikapulver
2	Spr	Zitronensaft
2	EL	Gyrosgewürz
Zutaten für das Marinieren:
1	Stk	Gefriertüte

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Rezept Zubereitung

Das Fleisch kurz waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden.
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen. Dann den Knoblauch klein schneiden und die Zwiebeln in feine Streifen schneiden.
Nun das Gyrosgewürz, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Senf, Zitronensaft sowie das Olivenöl zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch zum Fleisch geben.
Zum Marinieren alle Zutaten in eine Gefriertüte geben, diese fest verschließen, gut durchkneten und am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Dann die Gyros in einer heißen Pfanne portionsweise braten und heiß servieren.