Haselnusskranz

Der Haselnusskranz sieht wunderbar aus und schmeckt auch so. Dabei ist das Rezept für Knetteig und Nussfülle nicht schwer nachzumachen.

Haselnusskranz

Bewertung: Ø 4,3 (38 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

300 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Zucker
1 Pk Vanillinzucker
1 Prise Salz
1 Stk Ei
1 Stk Eigelb zum Bestreichen
2 EL Wasser
140 g Margarine
1 EL Milch zum Bestreichen

Zutaten für die Füllung

200 g Haselnusskerne, gemahlen
4 Tr Backöl, Bittermandel
100 g Zucker
1 Stk Ei
3 EL Wasser
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
  2. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Zucker, Vanillin-Zucker, Salz, Ei, Wasser und Margarine hinzufügen und alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Dann den Teig zu einem Rechteck von ca. 34 x 45 cm ausrollen.
  3. Für die Füllung die Haselnusskerne mit dem Zucker, dem Backöl, dem Ei und dem Wasser verrühren und auf die Teigplatte streichen.
  4. Nun den Teig von der längeren Seite her aufrollen und zu einem Kranz formen. Diesen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dabei leicht eindrehen.
  5. Das Eigelb mit der Milch verquirlen und den Haselnusskranz damit einpinseln. Dann die Oberseite kreuzweise einschneiden und für 40 Minuten.

Tipps zum Rezept

Den Kuchen mit einer Zuckerglasur verzieren und mit Puderzucker bestäuben.

Ähnliche Rezepte

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

Dieses einfache und schnelle Rezept für einen saftigen Eierlikörkuchen sorgt für Begeisterung!

Rhabarberkuchen mit Pudding

Rhabarberkuchen mit Pudding

Der säuerliche Rhabarber findet bei diesem Rezept seinen idealen Partner. Rhabarberkuchen mit Pudding ist ein lukullischer Genuss.

Geburtstagskuchen mit Smarties

Geburtstagskuchen mit Smarties

Dieser Geburtstagskuchen mit Smarties sieht nicht nur toll aus, er schmeckt auch köstlich. Hier ein tolles Rezept für den perfekten Geburtstagskuchen.

Nusskuchen in Kastenform

Nusskuchen in Kastenform

Ein saftiger Nusskuchen ist schnell und einfach gemacht - hier das perfekte Rezept für den süßen Genuss.

Schneller Schokokuchen

Schneller Schokokuchen

Der schnelle Schokokuchen ist ein tolles Dessert und schmeckt wunderbar. Versuchen Sie dieses unwiderstehliche Rezept für die Kaffeetafel.

Buttermilchkuchen

Buttermilchkuchen

Dieses einfache Rezept für einen Buttermilchkuchen ist sehr empfehlenswert. Dieser wird sehr flaumig und schmeckt einfach wunderbar.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte